Marina all suites Rio de Janeiro :
Fue en la dirección más encantadora de la ciudad que el Bloggers de viajes se reúnen con Skyscanner, hace semanas aquí en Río de Janeiro. Si pensabas en Leblon, tienes razón!!! Y el lugar escogido no podía ser mejor, la bar del hotel, en el segundo piso de Marina Todas las suites, frente a la playa más popular de la zona sur.
O bar del hotel es un bistró muy moderno frecuentado por una multitud súper agradable y genial, está abierto al público todos los días y un par puntos mimados de los cariocas, ¡sobre todo en verano! No hace mucho tenía su carta y bebidas reformulado por cocinero Lidia González y piel mixólogo, súper parte superior, Tai Bardín eso solo nos sacude bebidas!!
Y allí, qué increíble equipo de blogueros de viajes, que me encantó conocer, fue invitado a descubrir estos nuevos manjares de la bar del hotel, en una charla súper divertida e intercambios de experiencias muy chulas con la presencia del querido maria holt del explorador del cielo.
La noche empezó con grandes y diferentes bebidas preparado por animado Tai Bardín y tu asistente jonny paes y para los entrantes súper deliciosos como mini bruchettas de queso canasta y guayaba ahumada, langostinos crujientes con chutney de marañón (de dioses), mini harumakis de moqueca con compota de pimientos picantes, mini bocadillos de rillette de cerdo en pan con piña a la parrilla en miel y parma y rollitos de rúcula al pesto.
A continuación, tuvimos una cena super rica presentada en pequeñas porciones para que pudiéramos probar las distintas novedades. Empezamos con un ensalada de parma, mina fresca con uvas verdes y vinagreta de masilla?? Poco después, un risotto de remolacha bien surrealista (¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡), con maridaje de quesos canasta y chevre?? Y otro plato de camarones con raíces que también estaba delicioso.
Y por supuesto la orgía gastronómica no podía terminar antes del postre, ¿verdad?!! tuvimos mini pavlova con frutas y flores y sirope de jamaica y mini tiramisú de cacao en el chupito… Creo que tengo que volver y probar los dos para deciros lo que más me ha gustado!!! <3