Haben Sie schon einmal daran gedacht, die gesamte Weinproduktion hautnah miterleben zu können und diesen Genuss trotzdem zu kosten? Vinícola Salton in Bento Gonçalves ist einer der großen Produzenten von Weinen und Schaumweinen in Brasilien. Lassen Sie uns ein bisschen mehr wissen und es auf Ihre Reiseroute setzen?!
Weingut Salton in Bento Gonçalves
Mit über 100-jähriger Tradition liegt es im Vale do Rio das Antas in Bento Gonçalves und verfügt über rund 30.000 m² bebaute Fläche.
Da es täglich Besucher empfängt, bietet es neben Verkostungen und Kursen auch Führungen durch den gesamten Weinherstellungsprozess an.
Wir nutzten einen unserer Tage in Bento Gonçalves und besuchten das Weingut.
Wir kamen gegen 11 Uhr an und nahmen an der Tour um 11:30 Uhr teil.
Ein Guide begleitet den gesamten Besuch und erzählt ein wenig über die Geschichte des Ortes. Wir kennen alle großen Hallen, in denen der Fermentationsprozess, die Abfüllung und die Gewinnung des Endprodukts durchgeführt werden.
Aber der Höhepunkt des Besuchs war der Ort, an dem die Cavas gelagert werden – wo die Weine ruhen, bis sie ihren Punkt erreicht haben.
Der Ort ist einfach unglaublich!
Und der Führer gibt sogar eine Lektion über die Lagerung von Flaschen und wie die Reifung abläuft.
An diesem Ort gibt es noch einen Saal, in dem Veranstaltungen und sogar Hochzeiten stattfinden! Hast du jemals daran gedacht, wie schön?! 🙂
Nach dem Besuch gingen wir einige Hausweine und Schaumweine probieren. Die Verkostung ist optional und kostet pro Person einen Betrag – dieser Betrag wird in Form einer Gutschrift für Einkäufe im Weingutsladen zurückerstattet.
Unter den Weinen und Schaumweinen haben wir sechs verschiedene Etiketten probiert: Salton Talento, Salton Desire Merlot, Salton Flowers, Salton Volpi Chardonnay, Salton Volpi Brut und Salton Evidence.
Sehr gut gefallen haben uns die Weine Talendo (Zusammensetzung: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 10% Tannat), Desires Merlot und Volpi Chardonnay. Und natürlich haben wir Exemplare gekauft 🙂
Apropos Preise, wir finden sie sehr freundlich… Es gibt Weine von R$10,00 bis R$300,00 (oder mehr) – für jeden Geschmack!
Das Weingut berechnet auch keine Verpackungskosten, was den Transport (und viel!) erleichtert.
Wir haben unseren Morgen im Salton Winery wirklich genossen.
Tipp: Um von großen Gruppen wegzukommen und besser zu genießen, gehen Sie gegen Mittag. Unsere Gruppe war auf einer Tour, es waren nur 8 Personen.
Salton Winery – Adresse
Wie kommt man: Das Weingut liegt 12 km von Bento Gonçalves entfernt – auf dem Weg nach Veranópolis.
Adresse: Rua Mario Salton 300.
Tourzeiten: Montag bis Freitag von 8:30 bis 16:30 Uhr. An Wochenenden und Feiertagen von 9:30 bis 17:00 Uhr.
Führungen finden alle 30 Minuten statt und dauern durchschnittlich 40 Minuten.
Es empfiehlt sich, einen Besichtigungstermin zu vereinbaren.