Hai mai pensato di poter conoscere da vicino tutta la produzione vinicola e assaporare ancora questa delizia. Vinícola Salton a Bento Gonçalves è uno dei grandi produttori di vini e spumanti del Brasile. Conosciamone un po' di più e mettiamolo nel tuo itinerario?!
Cantina Salton a Bento Gonçalves
Con oltre 100 anni di tradizione, si trova nella Vale do Rio das Antas a Bento Gonçalves e dispone di circa 30.000 m² di superficie edificata.
Accogliendo quotidianamente visitatori, offre visite guidate che mostrano l'intero processo di produzione del vino, oltre a degustazioni e corsi.
Abbiamo approfittato di una delle nostre giornate a Bento Gonçalves e siamo andati a visitare la cantina.
Siamo arrivati intorno alle 11:00 e abbiamo fatto il tour delle 11:30.
Una guida accompagna l'intera visita e racconta un po' la storia del luogo. Conosciamo tutti i grandi capannoni dove avviene il processo di fermentazione, imbottigliamento e ottenimento del prodotto finale.
Ma il momento clou della visita è stato il luogo in cui sono conservati i cavas, dove i vini riposano fino a quando non raggiungono il loro punto.
Il posto è semplicemente fantastico!
E la guida dà anche una lezione sulla conservazione delle bottiglie e su come avviene la maturazione.
In questo luogo c'è ancora una sala dove si tengono eventi e persino matrimoni! Hai mai pensato che bello?! 🇧🇷
Dopo la visita, siamo andati a degustare alcuni vini della casa e spumanti. La degustazione è facoltativa e costa un importo a persona, tale importo viene rimborsato sotto forma di credito per gli acquisti presso il punto vendita dell'azienda.
Abbiamo provato sei diverse etichette tra vini e spumanti: Salton Talento, Salton Desire Merlot, Salton Flowers, Salton Volpi Chardonnay, Salton Volpi Brut e Salton Evidence.
Ci sono piaciuti molto i vini Talendo (Composizione: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot e 10% Tannat), Desires Merlot e Volpi Chardonnay. E ovviamente abbiamo comprato delle copie 🙂
E parlando di prezzi, pensiamo che siano molto amichevoli… Ci sono vini da R$10.00 a R$300.00 (o più) – per tutti i gusti!
La cantina inoltre non fa pagare per l'imballo, il che facilita (e di molto!) il trasporto.
Abbiamo davvero apprezzato la nostra mattinata alla Salton Winery.
Mancia: per allontanarsi dai gruppi numerosi e divertirsi meglio, andate intorno a mezzogiorno. Il nostro gruppo era in tournée c'erano solo 8 persone.
Cantina Salton – indirizzo
Come ottenere: La cantina si trova a 12 km da Bento Gonçalves, sulla strada per Veranópolis.
Indirizzo: Rua Mario Salton 300.
Orari di visita: Dal lunedì al venerdì dalle 8:30 alle 16:30. Fine settimana e festivi dalle 9:30 alle 17:00.
Le visite guidate si svolgono ogni 30 minuti e durano in media 40 minuti.
Si consiglia di programmare una visita.