Es ist schwierig, aus einer Gruppe, die von sehr gut bis ausgezeichnet reicht, meine Favoriten auszuwählen. Auch weil die Liste der Orte, an denen ich in Los Angeles gegessen habe, wahrscheinlich das Dreifache dieser Liste ist. Aber hier sind wir und ich werde die besten teilen (unserer Meinung nach).
Hier ist die Liste der besten Speisen in Los Angeles!
Otium LA
- Innenstadt von Los Angeles
- $$$$ – Feines Essen
- neuer amerikaner
- Spinat-Bucatini
Otium ist all-in, und Sie wissen es in dem Moment, in dem Sie eintreten. Grandios und schön, mit riesigen Glasfenstern, ist das geräumige Restaurant neben The Broad, dem Museum für zeitgenössische Kunst in Los Angeles.
Die offene Küche ist der Mittelpunkt und schafft einen sozialen Raum mit einer einzigartigen Speisekarte mit vielen Zutaten wie Hamachi, Krabben, Burrata, Falafel und Wildreis.
Gjusta Bäckerei
- Venice Beach
- $$ – Lässig
- Bäckerei
- Fischgericht
Ich bevorzuge Gjusta gegenüber Gjelina. Und für GTA die Takeaway-Version von Gjelina. Gjusta ist der dritte Teil der Trifecta, eine Mischung aus Café, Bäckerei und Feinkost, und hat eine luftige Atmosphäre am Strand von Venedig, von der ich nie genug bekommen kann.
Mein Favorit ist die Fischplatte, wunderschön und bestückt mit Forelle, Makrele oder Lachs, Ei, eingelegtem Gemüse, Labneh und Bio-Roggenbrot.
Jon & Vinnys
- fairfax
- $$ – Lässig
- Italienisch
- würzige Fusilli
Dieses Gastronomen-Duo hat eine ganze Reihe von Hit-Spots auf dem Buckel: Son of a Gun, Animal, das neu eröffnete Kismet und Jon & Vinny's selbst.
Hier lehnt sich die Ästhetik an die Moderne an, ist aber nicht verklemmt.
Das Essen wird ernst genommen, obwohl die Stimmung unbeschwert gehalten wird. Der Salat mit Chili und Semmelbröseln ist eines der Bücher, und die Pizza LA Woman mit lokalem Burrata, Tomate, Basilikum, Meersalz und Olivenöl ist ausgezeichnet.
Angelini Alimentari
- Downtown Los Angeles und West Hollywood
- $$ – Lässig
- Italienisch
- Nudeln + Eis
Wisse, dass Angelini Alimentari ein Café ist. Es ist total dezent, total lässig und sehr unprätentiös.
Das könnte einer der Gründe sein, warum Sie so beeindruckt sein werden, wenn das Essen herauskommt. Es gibt zwei Standorte, der in Beverly hat eine größere Auswahl.
Bestellen Sie ein paar Eier, wählen Sie einen Toast und Sie werden für den Rest des Tages glücklich sein.
Guerilla-Tacos
- Innenstadt von Los Angeles/Arts District
- $$ – Lässig
- Straßen-Tacos
- Kartoffel-Tacos mit Pilzen
Es ist vielleicht nicht üblich, einen Imbisswagen auf eine „Greatest Hits“-Liste zu setzen, aber wenn die Tacos, die er kocht, nach Guerilla schmecken, verdient er sich leicht seinen Platz.
Dieser berühmte Imbisswagen hat jetzt ein festes Restaurant in der Innenstadt von LA.
Night + Market Song von Silver Lake
- WeHo + Silbersee + Venedig
- $$ – Lässig
- Thailändische Weinbar
- Pad Thai
Das thailändische Restaurant Night + Market Song im Silver Lake ist farbenfroh und zwanglos, lustig und kreativ. Das Essen hat einen Kick, aber nicht so sehr, dass es die Komplexität und den Genuss der Gerichte selbst schmälert.
Der Standort Silver Lake ist geschlossen, aber Sie können sie auch auf WeHo und Venice finden.
Tauchen Sie in ein traditionelles Khao Soi ein, wählen Sie einen würzigen Salat wie die Papaya-, Erdnuss- und Limettenversion und halten Sie für alle Fälle etwas klebrigen Kokosnussreis an der Seite.
Zuckerfisch
- West-Hollywood
- $$$ – Teuer
- Sushi
DENKE NICHT. ISS EINFACH. VERTRAU MIR.
Ich gehe immer wieder zurück zu Sugarfish, wenn ich in LA bin. Das Restaurant in West Hollywood ist mein Favorit, aber alle haben die gleiche Speisekarte und das gleiche großartige, einfache Sushi.
Bestellen Sie eine Omakase-Box, um den Wert zu erhalten, für den Sugarfish so bekannt ist.
Tier
- Innenstadt von Los Angeles/Arts District
- $$$ – Anspruchsvoll
- Italienisch
- Knochenmark
Die Lagerfläche von Bestia liegt im etwas abgelegenen Arts District und passt perfekt zur Rechnung. Es hat bei seiner Eröffnung im Jahr 2013 für Aufsehen gesorgt und ist immer noch sehr lebendig und munter.
Die Speisekarte ist riesig und in traditionelle italienische Abschnitte wie Piatti Piccoli, Antipasti, Pizze, Paste, Secondi und Dolci unterteilt.
Kismet
- Los Feliz
- $$ – Lässig
- Mittelmeer-Naher Osten
- Tah-Dig (persischer knuspriger Reis)
Kismet, was Schicksal bedeutet, sah genauso aus. Ich war hier mit vier Personen. Wir sahen uns die mediterrane Speisekarte an, schauten zurück zu unserer Kellnerin und sagten: "Wir haben alles außer dem".
Unser Tisch füllte sich schnell, beladen mit frischem Barbarenbrot, Harissa-Oliven, gewürzten Cashewnüssen, mariniertem Feta-Käse, gegrilltem Tintenfisch, Kartoffelpüree und Haufen von Tahini und Labneh. Wir haben mit unserer Bestellung die Aufmerksamkeit des gesamten Personals und der Küche auf uns gezogen und sind lächerlich satt und rundum glücklich gegangen.
Republik – LA
- Wilshire
- $$$ – Anspruchsvoll
- modernes französisch
- Bürsten
Das Republique befindet sich in einem wunderschönen Gebäude mit hohen Decken, das aussieht, als hätten dort früher mittelalterliche Bankette und Bälle stattgefunden, und eignet sich hervorragend für jede Tageszeit.
Gönnen Sie sich das sprudelnde Shakshuka zum Frühstück, die Uni-Hummer-Spaghetti zum Abendessen oder das riesige Stück gesalzenen Karamell-Schokoladenkuchen zum Nachtisch.
Kleine Trois
- Hollywood
- $$$ – Anspruchsvoll
- Französisch
- Big Mec-Burger
Dies ist ein professioneller Betrieb, der Ihnen vom oben erwähnten preisgekrönten Küchenchef Ludo präsentiert wird. Es stehen nur etwa 20 Sitzplätze zur Verfügung, die alle an zwei verschiedenen Bars aufgereiht sind, die sich über die Länge des kleinen Raums erstrecken.
Petit Trois gab mir das Pariser Omelett meines Lebens, gefüllt mit pfeffrigem Boursin-Käse und bestreut mit Schnittlauch. Weitere Highlights der Speisekarte sind der Walnuss-, Avocado- und Endiviensalat, die französische Zwiebelsuppe, der doppelte Cheeseburger und natürlich die Pommes.
Hier sieht man dich an
- koreatown
- $$$ – Anspruchsvoll
- neuer amerikaner
- Bretter teilen
Es ist erstaunlich, dich hier anzusehen. Es macht Spaß, es ist flirty, es ist anders, und obwohl es ein richtiges Restaurant im Herzen von Koreatown ist, fühlt es sich an wie eine coole Bar, in der Sie gerne die ganze Nacht verbringen würden.
Besonders die Shishito-Paprikaschoten in einem Bett aus Tahini-Sauce und der Stracciatella-Käse auf Brot mit Nuggets waren unvergesslich.
Zerstörer
- Culver City
- $$ – Lässig
- modernes europäisch
- Amerikanisches Wagyu Beef Tatar
Oh mein Zerstörergott, du bist einzigartig. Ihre Gerichte scheinen aus der Zukunft zu sein, aber ich möchte jetzt und für immer mit Ihnen in der Gegenwart sein.
Das mit Crème fraîche und schwarzer Johannisbeere gewürzte Brot könnte das Gericht des Jahres werden.
Malibu-Meeresfrüchte
- $$ – Lässig
- Meeresfrüchte
- Fisch und Pommes
“Der Grund, warum wir nicht zum Frühstück öffnen, ist, dass wir zu Mittag essen.” Wenn Sie irgendwo essen möchten, wo das das Motto ist, dann ist Malibu Seafood genau das Richtige für Sie.
Buchstäblich neben dem PCH gelegen, bin ich noch nie daran vorbeigegangen, ohne eine beträchtliche Anzahl von Leuten zu sehen, die darauf warten, ihre Bestellung aufzugeben. Die Linie bewegt sich schnell und jedes Mal, wenn Sie warten, wird es wert sein.
Die Gerichte werden einfach und in Hülle und Fülle serviert und an jedem Picknicktisch serviert, den Sie sich schnappen können. Wählen Sie aus Salaten, frittierten oder gegrillten Sandwiches, Fisch-und-Chips-Variationen, Suppen und frisch gegrillten Meeresfrüchteplatten mit Beilagen.
babel
- Innenstadt von Los Angeles/Arts District
- $$$$ – Feines Essen
- Naher Osten
- Austernpilz Kebab
Als nächstes kommt Bavel, und ich denke, es ist eine noch bessere Iteration von Bestia. Auch im sich schnell entwickelnden und mit Lagerhäusern gefüllten Arts District gelegen, wo Sie eher auf den Nahen Osten als auf Italien setzen.
Die Speisekarte bietet kreative Variationen von Grundgerichten und erweckt alte Klassiker auf aufregende Weise zum Leben. Bauernkäse mit Za'atar und Olivenöl neben warmem Buchweizenbrot und gegrillten Garnelen auf einer Zucchini-Tzatziki-Sauce sind Kombinationen, die Sie überraschen werden.
Der Raum ist hell und farbenfroh, mit einem schönen großen Innenhof, wenn Sie lieber im Freien speisen möchten. Jeder von ihnen ist der perfekte Rahmen für eine Mahlzeit, die Sie immer wieder haben möchten.
Osteria La Buca
- südost hollywood
- $$ – Lässig
- Italienisch
- Kurze Rippen-Ravioli
Ich esse die ganze Zeit auswärts. Meist mehrmals die Woche. Wenn etwas wochen-, monate- oder sogar jahrelang nach dem Essen herausragt, weiß ich, dass es gut ist.
Die Spaghetti Cacio Pepe der Osteria La Buca sind ein solches Gericht. Es ist perfekt bissfest, perfekt cremig, und wenn man es in dem schönen, von Kerzen beleuchteten Raum im Obergeschoss isst, ist die Kombination ein riesiges Highlight.
Essen
- Silbersee
- $$$ – Anspruchsvoll
- Italienisch
- Hühnerleber-Crostoni
Jede Stadt hat „dieses“ Restaurant, das sich super entspannt und nachbarschaftlich anfühlt, aber dennoch Essen von höchster Qualität bietet. Für LA ist Food on Silverlake dieser Ort.
Es ist die Art von Ort, den Sie problemlos jeden Monat wieder besuchen, jedes Mal etwas anderes bestellen und immer wieder glücklich und zufrieden verlassen können.
Das Essen ist durch und durch italienisch, aber die Vielfalt der Gerichte geht über Pasta hinaus. Die Speisekarte ist ziemlich groß, und eine gesunde Auswahl davon sollte probiert werden.
Beginnen Sie mit dem herzhaften Farro-Salat oder einem leichteren Crudo, gefolgt von Tintenfisch mit verkohlten Karotten oder Affumicato mit Gelbschwanzkragen, und tauchen Sie dann in diese köstlichen Kohlenhydrate in Sauce ein.
Was sind deine Lieblingsrestaurants in LA? Habe ich irgendwelche von dieser Liste weggelassen, die eine Erwähnung verdienen?
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