Reisen kann unseren Körper sehr belasten, und oft ist unser Verdauungssystem das erste, das Heimweh verspürt. Zwischen verrückten wachen Stunden für Flüge oder ständigem Essen kann es schwierig sein, irgendeine Art von Routine zu haben.
Für alle, die zusätzliche Ernährungsbedürfnisse haben, kann das Reisen viel schwieriger sein!
Es gibt so viele Menschen, die aus gesundheitlichen Gründen kein Gluten essen können. Wenn Sie es sind, können Sie sicher sein, dass Sie während Ihrer Reise keine Kompromisse eingehen müssen.
Diese 10 hilfreichen Tipps für glutenfreie Reisende helfen Ihnen, im Ausland glücklich und gesund zu bleiben!
1. Finden Sie einen Supermarkt (oder eine Apotheke)
Dies wird Ihr glutenfreies Leben so viel einfacher machen. Wenn der Supermarkt am Zielort, an dem Sie sich befinden, keine anständige glutenfreie Abteilung hat, schauen Sie in der Apotheke nach, da sie wahrscheinlich mehr Auswahl haben.
Denken Sie daran, dass die Preise für glutenfreie Lebensmittel teurer sein können, aber Supermärkte sind immer noch der richtige Weg, um die Ernährung auf Kurs zu halten. Also schnapp dir glutenfreies Brot, Kekse und Kuchen und mache ein Picknick mit deinen Freunden!
2. Lernen Sie Schlüsselwörter in Ihrer Zielsprache
Wenn Sie in ein Land reisen, in dem Englisch nicht die Muttersprache ist, seien Sie vorbereitet. Suchen Sie nach Wörtern, die für glutenfreie Esser das Schlimmste bedeuten, wie z 'Weizen' 'böse' 'Malz' 'Roggen' und schreibe sie auf. Wenn Sie im Lebensmittelgeschäft sind, überprüfen Sie die Zutaten von allem, bevor Sie es kaufen.
Wenn eines dieser Wörter auftaucht, wissen Sie, dass es nicht das richtige Essen für Sie ist.
3. Lernen Sie den Satz für „Ich habe Zöliakie“
Es gibt einen Unterschied zwischen „glutenfrei“ und „Zöliakie“, aber das ist schwer zu vermitteln, wenn Sie sich in einem fremdsprachigen Land befinden. Am besten behalten Sie diesen Satz im Hinterkopf und verwenden ihn, wenn Sie ihn brauchen.
Es wird sicherlich in Restaurants und Cafés nützlich sein, wenn Sie etwas mit dem Kellner besprechen möchten. Und hey, du lernst neue Sprachen und kümmerst dich um deine Gesundheit!
Kürbisblüten auf dem spanischen Markt4. Besorgen Sie sich bei Gelegenheit Snacks.
Und dabei ordentlich snacken. Vermeiden Sie die zuckerhaltigen Snacks und seien Sie dankbar, dass Sie diese ungesunden Kekse wegen des darin enthaltenen Glutens nicht essen können. Getrocknete Früchte, Nüsse und Käse eignen sich am besten als Snack, um das Energieniveau aufrechtzuerhalten und Ihren Körper mit Proteinen für Tage voller Sightseeing zu versorgen.
5. Fragen Sie immer in Restaurants
Obwohl auf der Speisekarte steht, dass es glutenfrei ist (Sie werden es gewohnt sein, diesen herrlichen GF zu entdecken), lohnt es sich trotzdem, es sich anzusehen. Achten Sie darauf, dass Saucen, Marinaden und Beilagen nicht in der Nähe von glutenhaltigen Produkten gekocht wurden. Denken Sie an diesen nützlichen Satz, den Sie für ein fremdsprachiges Land gelernt haben – jetzt ist es an der Zeit, ihn zu verwenden!
6. Seien Sie nicht zu stolz
Gluten nicht verdauen zu können, ist nichts, wofür man sich schämen muss. Wenn Sie vorhaben, in einem Restaurant zu essen und wirklich einen Burger wollen, ist Ihre beste Vermutung, dass das Brötchen nicht glutenfrei sein wird.
Decken Sie sich bei Gelegenheit mit glutenfreiem Brot im Supermarkt ein und packen Sie es in Ihren Koffer. Knall. Perfekt für einen Burger. Erklären Sie Ihrem Kellner die Situation und die Chancen stehen gut, dass Sie Ihr eigenes Brot verwenden können.
Fragen schadet nicht!
7. Recherchieren Sie
Kennen Sie das Land, in das Sie gehen! Lesen Sie Bewertungen von anderen Reisenden und erfahren Sie, was sie über die glutenfreie Einrichtung des Reiseziels gesagt haben. Einige Länder handhaben dies besser als andere und sind flexibler. Sie werden vielleicht überrascht sein, dass einige Länder unglaublich glutenfreundlich sind – Italien eingeschlossen!
Wenn du weißt, wohin du gehst, kannst du besser vorbereitet sein und deine Ernährung besser kontrollieren.
8. Machen Sie keine Annahmen
Wenn ein Produkt zu Hause glutenfrei ist, gehen Sie nicht davon aus, dass es im Ausland ist. Überprüfen Sie immer die Zutaten, auch wenn es sich um eine Marke handelt, die Sie kennen und lieben. Und denken Sie daran, wenn Sie in einem fremdsprachigen Land sind, müssen Sie auf diese Schlüsselwörter in der Zutatenliste achten!
9. Google es
Wenn Sie eine Zutat finden, bei der Sie sich nicht sicher sind, wenden Sie sich an Ihren vertrauenswürdigen Freund Google. Im Supermarkt kann es länger dauern, alle Zutaten durchzugehen, aber es ist wichtig, dafür Zeit zu haben.
Sie und Ihre Freunde würden lieber Zeit im Supermarkt verbringen, um sich um Ihre Gesundheit zu kümmern, als mehr Zeit damit zu verbringen, krank zu sein!
10. Im Zweifelsfall nicht!
Sie möchten kein Risiko eingehen, wenn Produkte ein wenig lückenhaft aussehen und Sie krank machen könnten. Sie kennen Ihren Körper und seine Glutenbeschränkungen gut, sodass Sie wissen, wie Ihr Körper reagieren wird. Wenn etwas nicht richtig aussieht oder sich nicht richtig anfühlt, essen Sie es nicht.
Vertrauen Sie Ihrem Bauchgefühl – im wahrsten Sinne des Wortes!
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