wenn du möchtest Fische und Meeresfrüchte Sie werden in Marajó sicherlich keine Probleme haben, zu essen, da die Restaurants immer sehr frische Portionen servieren, gut serviert und sehr lecker.
Die Restaurants in Marajó sind alle sehr einfach, aber der Geschmack von hausgemachtem Essen ist köstlich!!!
Wo man auf der Insel Marajó essen kann: Restaurants und was man nicht verpassen sollte
Da die Hauptattraktion der Insel das Genießen der Strände ist, habe ich alle meine Mittagessen in Strandhütten eingenommen… frisch gebratener Fisch und Garnelen, was gibt es da nicht zu lieben?!! Und da ich den ganzen Tag auf der Straße verbrachte und abends immer wieder ins Hotel zurückkehrte, zog ich es vor, jeden Abend im Casarão Amazônia zu Abend zu essen, dem Restaurant in dem Hotel, in dem ich übernachtet habe und das als eines der besten Restaurants der Insel gilt (geöffnet an alle Öffentlichkeit).
Turu – Auf dem Igarapé de Andiroba
Was Sie auf der Insel nicht verpassen dürfen:
- Gebratenes Fischfilet begleitet von Vinaigrette und Farofa (gelbes Mehl) – mein Lieblingsgericht und eines, das ich praktisch während meines gesamten Aufenthalts auf der Insel wiederholt habe!! Unbedingt das Babyfilet probieren, es ist köstlich!!!!
- Büffelkäse und Butter – es ist surreaaaal gut, und das Beste, super frisch!! Marajó hat mit über 600.000 Tieren die größte Büffelherde Brasiliens.
- Büffelfilet – Ich habe nie in meinem Leben daran gedacht, Büffelfleisch zu essen, aber ich habe es auf der Insel probiert und obwohl es etwas trocken ist, ist es sehr lecker.
- Turu – Ich habe es probiert und ich rate Ihnen nur, dasselbe zu tun, wenn Sie gerne exotische Dinge probieren und es null frisch ist !!!! Turu ist eine Molluske, wie eine Meerestermite, die in Mangroven sehr verbreitet ist und roh, mit Zitrone gewürzt, gekocht oder in Ceviche (so habe ich es probiert) gegessen werden kann.
- regionale Säfte – Probieren Sie wie in Belém unbedingt regionale Früchte wie Taperebá, Açaí, Soursop, Cupuaçu, Bacuri und andere.
Wo man auf der Insel Marajó essen kann:
Strand von Pesqueiro – Sauer
Der Strand von Pesqueiro ist einer der Hauptstrände in Soure und war auch einer meiner Favoriten, perfekt, um den ganzen Tag in den verschiedenen Hängematten zu verbringen, die überall verstreut sind. In Pesqueiro aß ich zu Mittag Marjoara-Restaurant, das direkt am Sandstrand liegt.
Offensichtlich habe ich mein Lieblingsgericht auf der Insel bestellt… als Vorspeise in Knoblauch und Öl gebratene Garnelen und Fischköder und als Hauptgericht gebratenes Babyfilet mit geschmolzenem Marajoara-Käse, Vinaigrette und Farofa!! Freude !!
Am Praia do Pesqueiro stehen viele Restaurants praktisch nebeneinander im Sand, aber Marajoara hat mir sehr gut gefallen.
Praia do Céu – Sauer
Ein weiterer ebenso schöner, aber praktisch menschenleerer Strand ist Praia do Céu, der mitten in einer Gemeinde liegt und ein kleines Stück Paradies auf der Ilha de Marajó ist. Der Strand hat praktisch keine andere Unterstützung als a Restaurant Fuß im Sand, die vor etwas mehr als zwei Jahren von den Bewohnern der Gemeinde eingeweiht wurde.
Wieder einmal bestellte ich mein Lieblingsgericht, das in diesem Fall eines der wenigen Gerichte auf der Speisekarte ist, alles auf Fischbasis. Gebratener Welpe mit Reis, Bohnen, Farofa und Vinaigrette! Sehr gut serviert und sehr lecker. Einfaches Essen und hausgemachte Gewürze, alles Gute !!
Hotel Casarão Amazonia – Soure
Ö Hotel Casarao Amazonien, eines der bekanntesten der Insel, bietet ein Restaurant für Gäste und Nicht-Gäste. Das Restaurant ist einfach, hat eine trockene Speisekarte und das Essen ist sehr lecker.
Da sich das Restaurant in dem Hotel befand, in dem ich übernachtete, entschied ich mich, dort jeden Abend zu Abend zu essen.
Als Vorspeise ein super leckeres und warmes Açaí-Bun und dazu Bacuri-Butter oder ein Ceviche von Turu. Turu habe ich da oben schon erwähnt, oder?! Ja, das war das Restaurant, in dem ich die Delikatesse probiert habe, aber ich habe nur probiert, ich brauche solche Exoten nicht, lol.
Eine gute Wahl waren die Gnocchi mit Pesto aus Pará, die sich vom Original dadurch unterscheiden, dass sie mit Paranüssen zubereitet werden (obwohl ich hier zu Hause Pesto-Sauce mit dem Öl mache, das ich in der Speisekammer habe, einschließlich Nüssen, lol). Oder der Wolfsbarsch mit Tucupi-Sauce, begleitet von panierten Krabbenbeinen, die auch sehr gut waren!
Joanes Beach – Salvaterra
In Salvaterra habe ich zu Mittag gegessen Recanto dos Gavião, am Strand von Joanes. Das Restaurant befindet sich in einem gleichnamigen Gasthaus, ein super schöner Ort mit vielen Bäumen, einschließlich der Restauranttische, die draußen unter den Bäumen stehen.
Da ich mit mehreren Personen an einem Tisch saß, entschieden wir uns für mehrere Gerichte und probierten von jedem ein wenig. Caipira-Huhn, Büffelsteak mit geschmolzenem Marajoara-Käse und Pommes Frites und ein Fischeintopf mit Garnelen. Es ist wirklich schwer, der Gastronomie von Pará nicht zuzustimmen.
Hast du noch weitere Tipps, wo man auf der Insel Marajó essen gehen kann?