La comida y la bebida están en el corazón de todas las culturas. ¡Soy un firme creyente de que puedes aprender mucho sobre la cultura de un lugar visitando sus pubs y cervecerías! Y qué mejor momento para tomar una cerveza que el Día Internacional de la Cerveza?
El primer viernes de agosto, personas desde México hasta Mongolia brindan por este día feliz. 😉
Algunas personas, como la suya, planean viajes a bodegas de gira o basadas en Harry Potter... Entonces, ¿por qué no planear un viaje alrededor de su cerveza favorita? La escena de la cerveza artesanal está prosperando en todo el planeta y hay un sinfín de opciones. ¡Solo tienes que echar un vistazo a los abrevaderos locales!
¡Aquí están algunas de las principales capitales cerveceras del mundo!
Brujas + Bruselas, Bélgica
¿Sabías que Bélgica produce más de 350 tipos de cervezas? ¡Toma un poco de chocolate belga y prepárate para una gran indulgencia!
Una variedad imprescindible es la cerveza lambic, producida únicamente en la región belga de Pajottenland. Es una cerveza ácida pero afrutada como ninguna que hayas probado antes.
Brugs Beertje, De Halve Maan y De Gouden Boom Brewery son todos favoritos de culto y las mejores opciones para mojar el silbato.
Dublín, Irlanda
Por supuesto, la capital irlandesa es famosa por su Guinness. Incluso si no te gustan las cosas negras que probaste en el extranjero, pruébalo. La Guinness hecha en Dublín es verdaderamente única, por lo que es imprescindible visitar la Guinness Storehouse en Dublín.
¡Guinness no es el único juego de la ciudad! Haga un recorrido por los bares de Brazen Head, Doheny & Nesbitt u O'Donoghue's para probar los productos. Si le gusta la cerveza artesanal, diríjase a Galway Bay Brewery para degustar vuelos.
Múnich + Berlín, Alemania
La cultura cervecera alemana es mucho más que el Oktoberfest. Puede pasar un buen rato en Munich y en toda Baviera en los hermosos jardines de cerveza. Estos santuarios urbanos son el lugar perfecto para aflojarse los lederhosen y relajarse con los lugareños.
El Augustiner Keller es la terraza más antigua de Múnich y una parada obligada. ¡Vale la pena vigilar Aumeister y Hischgarten!
Para levantar una taza en serio, diríjase a las cervecerías Löwenbräu, Augustinerbräu o Hofbräuhaus.
Copenhague, Dinamarca
¡Olvídate de los viejos Tuborg o Carlsberg! ¿Sabías que Dinamarca tiene la mayor cantidad de microcervecerías de Europa?
Carlsberg abrió la fábrica de cerveza Jacobsen para mostrar la cultura cervecera claramente danesa. Nørrebro Bryghus, Brewpub y Mikkeller también son lugares privilegiados para besarse las tazas.
Varsovia, Polonia
Ya te dije que Varsovia tiene una comida increíble, ¡ahora solo necesitas algo para acompañarla!
Las cervezas bálticas y ahumadas están volviendo a lo grande y son básicas en la cocina polaca. Si tienes la suerte de estar allí en primavera (generalmente se celebra a principios de abril), el Warszawski Festiwal Piwa, también conocido como el Festival de la Cerveza de Varsovia, tiene 700 cervezas diferentes para elegir... o torrencial.
Praga, República Checa
Una de las ciudades más hermosas de Europa, Praga es un destino de ensueño y el mejor lugar para tomar unas cervezas.
Comience con clásicos como Pilsner Urquell, Budweiser-Budvar y Kozel... ¡luego enloquezca!
San Diego, California
San Diego es una de las ciudades que siempre estará más cerca de mi corazón. Está hecho para largas tardes en la playa, increíbles cenas mexicanas y un sinfín de bares.
San Diego tiene 154 cervecerías. ¡Asegúrate de venir con sed!
Consejo útil:
¡Una hamburguesa y papas fritas In-N-Out es una de las mejores maneras de absorber todo el alcohol!
7 razones para visitar San Diego – Estados Unidos
Portland, Oregon
¡Otro punto de acceso gastronómico que me encanta es Portland! Parece que todo el mundo hace cerveza artesanal en PDX... ¡y es TAN BUENA! Incluso hay restaurantes chinos que elaboran su propia cerveza. ¡Imagina eso! Honestamente, incluso si estuvieras allí durante un año, ¡no sé si serías capaz de absorber toda la espuma!
Y tengo que dar una mención de honor a Portland of Maine, ¡que también es una fabulosa ciudad cervecera!
Denver, Colorado
Denver, otra ciudad con más de 150 cervecerías diferentes, te dejará con más de unas pocas opciones para tomar una copa por la noche. Asegúrese de probar las cervezas artesanales en Breckenridge, Great Divide Brewing Co. o Wynkoop Brewing Co. para deliciosos vuelos de cerveza!
¿Quieres optar por algo un poco más convencional? ¡Vea las muestras en Coors Brewery, la cervecería de un solo sitio más grande del mundo!
Colorado ocupa el tercer lugar a nivel nacional en cervecerías artesanales per cápita, por lo que realmente debería hacer un recorrido por la cervecería cuando visite Denver.
Seattle, Washington
Si bien Seattle puede ser conocida por su café, ¡seguro que sabe cómo hacer cerveza!
Diríjase a los vecindarios de Ballard, Fremont y SoDo y vea a dónde lo lleva su pinta. Esté atento a los favoritos locales como Stoup, Reuben's Brews y Populuxe.
Victoria + Vancouver, Canadá
¡Atención, gourmets! El Gran Norte Blanco tiene mucho más que ofrecer de lo que se cree.
Comerás hasta morir cuando veas todas las microcervecerías y la increíble comida callejera que he encontrado en Victoria y Vancouver, Canadá.
Melbourne, Australia
Me comí tontamente en Melbourne, ¡y valió la pena! La escena culinaria y de cerveza artesanal es igual de impresionante. Si bien tiende a ser más cara para una cerveza que la que encontrará en la mayor parte de los EE. UU., ¡Aún así vale la pena!
Ciudad del Cabo, Sudáfrica
¡Por supuesto, mi ciudad adoptiva de Ciudad del Cabo tenía que estar en la lista! Estaba tan impresionado con las cervezas ilimitadas disponibles aquí. Si bien el vino sudafricano recibe toda la atención, ¡quedarás muy impresionado con la cerveza aquí!
¡Asegúrate de consultar mi guía para amantes de la cerveza en Ciudad del Cabo antes de llegar!
Dónde encontrar la mejor comida en Ciudad del Cabo
Tokio, Japón
Explorar el Golden Gai de Tokio fue uno de mis mejores recuerdos de Tokio. Es el lugar perfecto para explorar la cultura cervecera única de Tokio. ¡Prueba clásicos como Sapporo Yebisu Beer y ahorra tiempo para al menos una sesión de karaoke!
Nota: ¡Estas botellas de arriba son en realidad botellas de sake, pero eran demasiado geniales para no compartirlas! Aquí encontrarás un montón de diseños geniales de botellas de cerveza. 🇧🇷
¡Tuve que tragar más que unas pocas barras para crear esta lista! ¡No fue fácil decidir cuál era el mejor de los mejores! Me encantaría saber dónde crees que deberías estar en esta lista (y tal vez otra ronda, quiero decir, otra lista está en orden).
Las mejores capitales cerveceras del mundo
¿Planearías un viaje alrededor de la cerveza?
Si es así, ¡me encantaría saber a dónde irías y qué cervecerías te mueres por visitar!
Lea también:
Todo sobre los mejores lugares del mundo.
TOP 10 puestas de sol alrededor del mundo
Pingback: Consejos de viaje para climas cálidos - Wenttrip