Miami ist ein kulinarisches Paradies mit Küchen aus aller Welt, von gehobener Küche bis hin zu zwanglosen Strandlokalen. Wenn Sie auf der Suche nach einem einzigartigen Erlebnis sind und wissen möchten, wo Sie in der Stadt essen können, lesen Sie diesen umfassenden Leitfaden zu den besten Restaurants in Miami und Tipps zur Reservierung.
Restaurants in Miami, die man unbedingt probieren muss
Von Kritikern am besten bewertet
Die von Gastronomieexperten am meisten gelobten Restaurants vereinen kulinarische Spitzenleistungen und ein anspruchsvolles Ambiente:
- Zuma – Kultiges japanisches Restaurant, bekannt für seine raffinierte Küche und moderne Atmosphäre. Ideal für alle, die gutes Sushi und moderne Gerichte genießen.
- Joes Steinkrabbe – Ein Klassiker in Miami Beach, berühmt für seine Riesenkrabben und seinen tadellosen Service seit 1913.
- Contessa Miami – Elegantes italienisches Restaurant, inspiriert von der toskanischen Küche und hoch angesehen bei Gastronomiekritikern.
Von Besuchern am meisten empfohlene Restaurants
Touristen und Einheimische wählen einige Orte zu ihren Favoriten in der Stadt:
- Kiki auf dem Fluss – Am Ufer des Miami River gelegen, bietet es griechische Gerichte in einer lebendigen und instagramtauglichen Atmosphäre.
- Schwan – Von Prominenten frequentiertes Restaurant im Design District mit abwechslungsreicher Speisekarte und exklusiven Getränken.
- Salvaje Miami – Eine Mischung aus asiatischer Küche mit modernen Akzenten und einer lebhaften Atmosphäre mit DJs und Live-Auftritten.
Haute Cuisine-Optionen
Für ein luxuriöses Erlebnis und Gerichte von renommierten Köchen sind dies die beste Wahl:
- Das Surf Club Restaurant – Unter der Leitung von Küchenchef Thomas Keller bietet es gehobene amerikanische Küche in einem anspruchsvollen Ambiente.
- Der Gärtner – Zeitgenössisches französisches Restaurant, perfekt für alle, die kreative Gerichte und frische Zutaten suchen.
- ZZs Club – Eines der exklusivsten Restaurants in Miami, bekannt für seine erstklassige Fleischauswahl und luxuriöse Atmosphäre.
So reservieren Sie in den besten Restaurants
Online-Buchungsplattformen
Um sich einen Tisch in den beliebtesten Restaurants zu sichern, nutzen Sie diese Plattformen:
- Offener Tisch (www.opentable.com) – Ermöglicht Vorreservierungen und Kundenbewertungen.
- Resy (www.resy.com) – Empfohlen für beliebte Restaurants mit hoher Nachfrage.
- tripadvisor (www.tripadvisor.com) – Neben Reservierungen werden auch Bewertungen und echte Fotos von Besuchern angezeigt.
Tipps für einen Tisch in den beliebtesten Lokalen
- Buchen Sie mit Wochen im Voraus, besonders in der Hochsaison.
- Wählen Sie alternative Zeiten, beispielsweise ein spätes Mittagessen oder ein frühes Abendessen.
- Einige Restaurants bieten Wartelisten – Kommen Sie rechtzeitig und tragen Sie sich ein.
Restaurants nach Küchentyp
Lateinamerikanische und karibische Küche
Miami hat einen starken lateinamerikanischen Einfluss und einige der besten Restaurants der Stadt spiegeln dieses kulinarische Erbe wider:
- Versailles – Miamis berühmtestes kubanisches Restaurant, ideal für alle, die authentischen kubanischen Kaffee und Gerichte wie Ropa Vieja probieren möchten.
- CVI.CHE 105 – Es ist auf peruanisches Essen spezialisiert und die Referenz für frische Ceviches und typisch peruanische Gerichte.
- Süße Vorräte – Klein und charmant, serviert moderne lateinamerikanische Gerichte mit frischen, hochwertigen Zutaten.
Italienische und mediterrane Restaurants
Wenn Sie Pasta, Meeresfrüchte und mediterrane Gerichte lieben, sollten Sie unbedingt Folgendes ausprobieren:
- Ihr Haus – Intimes und romantisches italienisches Restaurant, perfekt für besondere Anlässe.
- Mandolin Aegean Bistro – Auf griechische und türkische Küche spezialisiert, bietet es eine charmante Atmosphäre und leichte Gerichte.
- Il Gabbiano – Eines der besten italienischen Restaurants am Meer, mit handgemachter Pasta und einer unglaublichen Aussicht.
Vegane und vegetarische Optionen
Für alle, die sich gesund ernähren möchten, gibt es in Miami auch hervorragende Restaurants mit pflanzlicher Küche:
- Werk South Beach – Komplett vegan, mit raffinierten Gerichten und frischen Zutaten.
- Love Life Café – Bekannt für seine preisgekrönten veganen Burger und kreativen Gerichte.
- Pures Leben – Eine Kette, die für ihre Bowls, Smoothies und Naturgerichte berühmt ist.
Exklusive gastronomische Erlebnisse
Wenn Sie etwas Einzigartiges möchten, lohnt es sich, einen Blick darauf zu werfen:
- Abendessen im Himmel – In der Luft schwebendes Restaurant, das ein unvergessliches Erlebnis bietet.
- Barton G. – Mit ausgefallenen Gerichten und innovativen Präsentationen.
- Hiden – Japanisches Restaurant, versteckt in einer Markthalle, für dessen Zutritt ein Passwort erforderlich ist.
Tipps für ein umfassendes Erlebnis
Restaurants mit Meerblick
Ein Abendessen mit Blick auf den Ozean ist in Miami ein absolutes Muss. Hier sind einige tolle Orte:
- Smith & Wollensky – Liegt im South Pointe Park mit spektakulärem Meerblick.
- Rostiger Pelikan – Bietet einen der besten Ausblicke auf die Biscayne Bay und köstliche Meeresfrüchte.
- Nikki-Strand – Eines der beliebtesten Strandrestaurants mit entspannter Atmosphäre und Live-Musik.
Die besten Brunches in Miami
Brunch hat in der Stadt eine lange Tradition und dies sind die besten Orte, um ihn zu genießen:
- Greenstreet Café – Ein Klassiker aus Coconut Grove, berühmt für seine Omeletts und Pfannkuchen.
- Das Biltmore Hotel – Bietet einen luxuriösen Champagner-Brunch und ein komplettes Buffet.
- Großes Rosa – Cool und bekannt für seine großzügigen Gerichte und Retro-Atmosphäre.
Romantische Restaurants
Für ein besonderes Abendessen zu zweit eignen sich diese Optionen ideal:
- Juvia – Dachrestaurant mit einer der schönsten Aussichten auf die Stadt.
- Ihr Haus – Gemütliche und romantische Atmosphäre mit authentischen italienischen Gerichten.
- Klaw – Anspruchsvoll, mit frischen Meeresfrüchten und einer intimen Atmosphäre.
Bars und Restaurants für das Nachtleben
Die besten Dächer, um die Nacht zu genießen
Wenn Sie Lust auf einen Drink mit Panoramablick haben, schauen Sie hier vorbei:
- Zucker – Stilvolle Dachterrasse in der Innenstadt von Miami mit kreativen Cocktails.
- Juvia – Eine Kombination aus Gastronomie und atemberaubender Aussicht.
- Astra – Inspiriert von europäischen Bars, mit einer entspannten und kultivierten Atmosphäre.
Restaurants mit Live-Musik
Nichts ist besser als ein Abendessen mit guter Musik im Hintergrund:
- Kugel und Kette – Kultige Bar mit kubanischer Livemusik.
- Lagniappe-Haus – Kombiniert Jazz und eine große Auswahl an Weinen.
- Der Anderson – Mit Rockshows und gemütlicher Atmosphäre.
Restaurants mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis
Wo man gut und günstig essen kann
Sie können gut essen, ohne Ihr Budget zu sprengen. Hier sind einige Möglichkeiten:
- Der Sandwich-Laden – Frische und preiswerte Sandwiches, perfekt für den schnellen Snack.
- Frau Cheezious – Spezialisiert auf gegrillte Käsesandwiches.
- Der Zauberer der Pommes – Preiswerter und leckerer Klassiker der kubanischen Küche.
Unverzichtbare Happy Hours
Genießen Sie tolle Getränke und Snacks zu einem günstigeren Preis an diesen Orten:
- Sugarcane Raw Bar Grill – Tapas und Cocktails mit Sonderrabatten.
- KYU – Happy Hour mit unglaublichen asiatischen Speisen.
- Komodo – Elegante Bar mit Sonderangeboten für Getränke und Vorspeisen.