Miami es un paraíso culinario que ofrece cocina de todo el mundo, desde restaurantes de alta cocina hasta locales informales frente al mar. Si buscas una experiencia única y quieres saber dónde comer en la ciudad, consulta esta guía completa de los mejores restaurantes de Miami y consejos para reservar.
Restaurantes imperdibles en Miami
La mejor valorada por la crítica
Los restaurantes más elogiados por los expertos gastronómicos combinan excelencia culinaria y ambientes sofisticados:
- Zuma – Icónico restaurante japonés conocido por su refinada cocina y su ambiente moderno. Ideal para quienes disfrutan del buen sushi y la cocina contemporánea.
- Cangrejo de piedra de Joe – Un clásico de Miami Beach, famoso por sus cangrejos gigantes y su impecable servicio desde 1913.
- Condesa Miami – Elegante restaurante italiano, inspirado en la cocina toscana y muy valorado por los críticos gastronómicos.
Restaurantes más recomendados por los visitantes
Turistas y locales eligen algunos lugares como sus favoritos en la ciudad:
- Kiki en el río – Ubicado a orillas del río Miami, ofrece platos griegos en un ambiente vibrante e instagrameable.
- Cisne – Restaurante del Design District, frecuentado por celebridades, con un menú variado y bebidas exclusivas.
- Salvaje Miami – Una mezcla de cocina asiática con toques modernos y un ambiente animado con DJs y actuaciones en directo.
Opciones de alta cocina
Para una experiencia de lujo y platos creados por reconocidos chefs, estas son las mejores opciones:
- El restaurante del Surf Club – Dirigido por el chef Thomas Keller, ofrece alta cocina americana en un entorno sofisticado.
- El jardinero – Restaurante francés contemporáneo, perfecto para quienes buscan platos creativos e ingredientes frescos.
- Club de ZZ – Uno de los restaurantes más exclusivos de Miami, reconocido por su selección de carnes premium y su ambiente lujoso.
Cómo hacer reservas en los mejores restaurantes
Plataformas de reserva online
Para garantizar tu mesa en los restaurantes más populares, utiliza estas plataformas:
- Mesa abierta (www.opentable.com) – Permite realizar reservas anticipadas y opiniones de clientes.
- Resy (www.resy.com) – Recomendado para restaurantes populares con alta demanda.
- tripadvisor (www.tripadvisor.com) – Además de las reservas, muestra reseñas y fotos reales de los visitantes.
Consejos para conseguir una mesa en los locales más populares
- Reservar con semanas de antelación, especialmente en temporada alta.
- Elija horarios alternativos, como un almuerzo tardío o una cena temprana.
- Algunos restaurantes ofrecen listas de espera – llega temprano y anota tu nombre.
Restaurantes por tipo de cocina
Comida latina y caribeña
Miami tiene una fuerte influencia latina y algunos de los mejores restaurantes de la ciudad reflejan esta herencia culinaria:
- Versalles – El restaurante cubano más famoso de Miami, ideal para quienes buscan probar el auténtico café cubano y platos como la Ropa Vieja.
- CVI.CHE 105 – Especializado en comida peruana, es el referente de ceviches frescos y platos típicos peruanos.
- Dulces provisiones – Pequeño y encantador, que sirve platos latinos modernos con ingredientes frescos y de alta calidad.
restaurantes italianos y mediterráneos
Si te encanta la pasta, el marisco y los platos mediterráneos, no dejes de visitar:
- Tu casa – Restaurante italiano íntimo y romántico, perfecto para ocasiones especiales.
- Mandolin Aegean Bistro – Especializado en cocina griega y turca, ofrece un ambiente encantador y platos ligeros.
- El Gabbiano – Uno de los mejores restaurantes italianos junto al mar, con pasta hecha a mano y una vista increíble.
Opciones veganas y vegetarianas
Miami también cuenta con excelentes restaurantes de comida vegetal para quienes buscan una alimentación saludable:
- Planta de South Beach – Totalmente vegano, con platos sofisticados e ingredientes frescos.
- Café de la vida amorosa – Conocido por sus premiadas hamburguesas veganas y platos creativos.
- Vida pura – Una cadena famosa por sus bowls, smoothies y platos naturales.
Experiencias gastronómicas exclusivas
Si buscas algo único, vale la pena echarle un vistazo:
- Cena en el cielo – Restaurante suspendido en el aire, ofreciendo una experiencia inolvidable.
- Barton G. – Con platos excéntricos y presentaciones innovadoras.
- Oculto – Restaurante japonés escondido dentro de un patio de comidas, que requiere una contraseña para ingresar.
Consejos para una experiencia completa
Restaurantes con vistas al mar
Cenar con vistas al mar es una experiencia imprescindible en Miami. Aquí tienes algunos lugares increíbles:
- Smith y Wollensky – Ubicado en South Pointe Park, con espectaculares vistas al mar.
- Pelícano oxidado – Ofrece una de las mejores vistas de la Bahía Biscayne, con deliciosos mariscos.
- playa de nikki – Uno de los restaurantes de playa más populares, con un ambiente relajado y música en vivo.
Los mejores brunchs de Miami
El brunch es una fuerte tradición en la ciudad, y estos son los mejores lugares para disfrutarlo:
- Café Greenstreet – Un clásico de Coconut Grove, famoso por sus tortillas y panqueques.
- El Hotel Biltmore – Ofrece un lujoso brunch con champán y un buffet completo.
- Gran rosa – Fresco y conocido por sus platos generosos y ambiente retro.
restaurantes románticos
Para una cena especial para dos, estas opciones son ideales:
- Juvia – Restaurante en la azotea, con una de las vistas más bonitas de la ciudad.
- Tu casa – Ambiente acogedor y romántico, con auténticos platos italianos.
- Klaw – Sofisticado, con mariscos frescos y un ambiente íntimo.
Bares y restaurantes para la vida nocturna
Las mejores azoteas para disfrutar de la noche
Si quieres tomar una copa con vistas panorámicas, visita:
- Azúcar – Elegante azotea en el centro de Miami con cócteles creativos.
- Juvia – Una combinación de gastronomía y una vista impresionante.
- Astra – Inspirado en los bares europeos, con un ambiente relajado y sofisticado.
Restaurantes con música en vivo
Nada mejor que una cena con buena música de fondo:
- Bola y cadena – Bar icónico con música cubana en vivo.
- Casa Lagniappe – Combina jazz y una gran selección de vinos.
- El Anderson – Con espectáculos de rock y un ambiente acogedor.
Restaurantes con la mejor relación calidad-precio
Dónde comer bien y barato
Puedes comer bien sin gastar una fortuna. Aquí tienes algunas opciones:
- La tienda de sándwiches – Sándwiches frescos y económicos, perfectos para un refrigerio rápido.
- La señorita Cheezious – Especializado en sándwiches de queso a la parrilla.
- El mago de las patatas fritas – Un clásico de la comida cubana asequible y sabroso.
Horas felices imperdibles
Disfrute de excelentes bebidas y bocadillos a un precio más bajo en estos lugares:
- Parrilla de barra cruda de caña de azúcar – Tapas y cócteles con descuentos especiales.
- Universidad de Kentucky – Happy hour con increíbles opciones de comida asiática.
- Komodo – Bar sofisticado con ofertas especiales en bebidas y aperitivos.