Comida e bebida estão no coração de todas as culturas. Acredito firmemente que você pode aprender muito sobre a cultura de um lugar visitando seus pubs e cervejarias! E o que é melhor momento para beber uma cerveja do que o Dia Internacional da Cerveja?
Na primeira sexta-feira de agosto, pessoas do México à Mongólia brindam a este dia feliz. 😉
Algumas pessoas, como a sua, planejam viagens por vinícolas em turnê ou baseadas em Harry Potter… Então, por que não planejar uma viagem em torno de sua cerveja favorita? A cena da cerveja artesanal está prosperando em todo o planeta e há uma variedade inesgotável de opções. Você só precisa conferir os bebedouros locais!
Aqui estão algumas das principais capitais da cerveja do mundo!
Bruges + Bruxelas, Bélgica
Você sabia que a Bélgica produz mais de 350 tipos de cervejas? Pegue um pouco de chocolate belga e prepare-se para uma indulgência séria!
Uma variedade obrigatória é a cerveja lambic, produzida apenas na região de Pajottenland, na Bélgica. É uma cerveja azeda, mas frutada, diferente de qualquer outra que você já experimentou.
Brugs Beertje, De Halve Maan e De Gouden Boom Brewery são todos os favoritos cult e as principais opções para molhar o seu apito.
Dublin, Irlanda
Claro, a capital irlandesa é famosa por sua Guinness. Mesmo que você não goste das coisas pretas que experimentou no exterior, experimente. A Guinness feita em Dublin é realmente única, então visitar a Guinness Storehouse em Dublin é uma obrigação.
Guinness não é o único jogo na cidade! Faça um pub crawl pelo Brazen Head, Doheny & Nesbitt ou O’Donoghue’s para provar os produtos. Se você gosta de cerveja artesanal, vá para a Galway Bay Brewery para voos de degustação.
Munique + Berlim, Alemanha
A cultura da cerveja alemã é muito mais do que apenas a Oktoberfest. Você pode se divertir muito em Munique e em toda a Baviera nos belos jardins de cerveja. Esses santuários urbanos são o lugar perfeito para afrouxar suas lederhosen e relaxar com os habitantes locais.
O Augustiner Keller é a esplanada mais antiga de Munique e uma paragem obrigatória. Vale a pena ficar de olho em Aumeister e Hischgarten!
Para um levantamento sério de canecas, vá para as cervejarias Löwenbräu, Augustinerbräu ou Hofbräuhaus.
Copenhague, Dinamarca
Esqueça o velho Tuborg ou Carlsberg! Você sabia que a Dinamarca tem o maior número de micro-cervejarias em qualquer lugar da Europa?
A Carlsberg abriu o Cervejaria Jacobsen para mostrar a cultura cervejeira distintamente dinamarquesa. Nørrebro Bryghus, Brewpub e Mikkeller também são locais privilegiados para beijar a caneca.
Varsóvia, Polónia
Eu já disse a vocês que Varsóvia tem comida incrível, agora você só precisa de algo para acompanhar!
As cervejas bálticas e defumadas estão voltando em grande estilo e são essenciais na culinária polonesa. Se você tiver a sorte de estar lá na primavera (geralmente é realizado no início de abril), o Warszawski Festiwal Piwa – também conhecido como Festival da Cerveja de Varsóvia – tem 700 cervejas diferentes para a colheita … ou derramando.
Praga, República Tcheca
Uma das cidades mais bonitas da Europa, Praga é um destino de sonho e o local privilegiado para beber algumas cervejas.
Comece com clássicos como Pilsner Urquell, Budweiser-Budvar e Kozel… depois enlouqueça!
San Diego, Califórnia
San Diego é uma das cidades que sempre estará mais perto do meu coração. É feito para longas tardes na praia, jantares mexicanos incríveis e infindáveis idas a pubs.
San Diego tem 154 cervejarias. Certifique-se de vir com sede!
Dica útil:
Um hambúrguer In-N-Out e batatas fritas é uma das melhores maneiras de absorver toda a bebida!
7 motivos para visitar San Diego – EUA
Portland, Oregon
Outro hotspot gastronômico que eu adoro é Portland! Parece que todo mundo faz cerveja artesanal no PDX… e é TÃO BOM! Existem até restaurantes chineses que fabricam sua própria cerveja. Imagine isso! Honestamente, mesmo se você estivesse lá por um ano, eu não sei se você seria capaz de absorver toda a espuma!
E, eu tenho que dar uma menção honrosa para Portland do Maine – que também é uma cidade fabulosa de cerveja!
Denver, Colorado
Outra cidade com mais de 150 cervejarias diferentes, Denver vai deixar você com mais do que algumas opções de drinques noturnos. Não deixe de experimentar as cervejas artesanais em Breckenridge, Great Divide Brewing Co. ou Wynkoop Brewing Co. para deliciosos voos de cerveja!
Quer optar por algo um pouco mais mainstream? Cconfira as amostras na Coors Brewery, a maior cervejaria de um único local do mundo!
O Colorado ocupa o terceiro lugar nacional em cervejarias artesanais per capita, então você realmente deve fazer um tour pela cervejaria ao visitar Denver!
Seattle, Washington
Embora Seattle possa ser conhecida por seu café, com certeza sabe fazer cerveja!
Desça aos bairros Ballard, Fremont e SoDo e veja onde sua caneca o leva. Fique atento aos favoritos locais como Stoup, Reuben’s Brews e Populuxe!
Victoria + Vancouver, Canadá
Atenção, gourmets! O Great White North tem muito mais a oferecer do que recebe crédito.
Você vai comer seu coração quando vir todas as microcervejarias e comida de rua incrível que encontrei em Victoria e Vancouver, Canadá.
Melbourne, Austrália
Eu me comi bobo em Melbourne, e valeu a pena! A cena culinária e cerveja artesanal é tão impressionante. Embora tenda a ser mais cara para uma cerveja do que você encontrará na maioria dos EUA, ainda vale a pena!
Cidade do Cabo, África do Sul
Claro, minha cidade natal adotiva da Cidade do Cabo tinha que fazer a lista! Fiquei tão impressionado com as cervejas ilimitadas disponíveis aqui. Enquanto o vinho sul-africano recebe toda a atenção, você ficará seriamente impressionado com a cerveja aqui!
Certifique-se de verificar o guia do meu amante de cerveja para a Cidade do Cabo antes de chegar!
Onde encontrar a melhor comida na Cidade do Cabo
Tóquio, Japão
Explorar o Golden Gai de Tóquio foi uma das minhas melhores lembranças de Tóquio. É o lugar perfeito para explorar a cultura cervejeira única de Tóquio. Experimente clássicos como Sapporo Yebisu Beer e economize tempo para pelo menos uma sessão de karaokê!
Nota: Essas garrafas acima são na verdade garrafas de saquê, mas eram legais demais para não compartilhar! Você encontrará uma tonelada de designs interessantes para garrafas de cerveja aqui. 🙂
Eu tive que engolir mais do que algumas barras para criar essa lista! Não foi fácil decidir qual o melhor dos melhores! Eu adoraria ouvir sobre onde você acha que deveria estar nesta lista (e talvez outra rodada, quero dizer, outra lista está em ordem).
As melhores capitais da cerveja do mundo
Você planejaria uma viagem em torno da cerveja?
Se sim, eu adoraria saber onde você iria e quais cervejarias você está morrendo de vontade de visitar!
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