![\"ristorante-a-buzios-ci-sale-in-viaggio-erica-camargo-viaja4\"](\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20170926231235im_\/http:\/\/nosnatrip.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/restaurante-em-buzios-salt-nos-na-trip-erica-camargo-viaja4.jpg\")
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Avete presente quel posto che gi\u00e0 vi invita ad entrare solo per l'atmosfera? Casetta bianca con finestre blu, a ponte<\/em> super bello, arredamento rustico-chic, buona musica e persino di fronte al lungomare pi\u00f9 affascinante della citt\u00e0\u2026 questo \u00e8 il ristorante di sale<\/strong>, In\u00a0Buzios<\/strong>, In cucina contemporanea<\/strong> aperto nel 2011.<\/p>\n Ho gi\u00e0 avuto ottime referenze da Sale<\/strong> e sono arrivato l\u00ec sapendo che non potevo non assaggiare il caipivodka alla fragola e brownie al pistacchio con salsa al cioccolato,<\/strong> consigliatissimo dagli amici, ok... ho scelto un sabato sera per visitare il ristorante, il tempo era super bello e questi tavolini in ponte<\/em> affacciato sulla spiaggia di Arma\u00e7\u00e3o mi ha conquistato. Nonostante fosse un sabato a caso e gi\u00e0 fuori stagione, i tavoli fuori erano tutti occupati e ho deciso di sedermi all'interno, un ambiente molto suggestivo e romantico, mi \u00e8 piaciuto tantissimo!!<\/p>\n La cucina di Salt \u00e8 comandata da lo chef Ricardo Ferreira,<\/em> <\/strong>che fa un mescolare<\/em> di elementi di diverse tradizioni culinarie in un piatto unico. I loro piatti sono creativi, allegri, aromatici e molto colorati, oltre che molto gustosi!!!<\/p>\n Appena arrivata l'idea era di ordinare la tanto chiacchierata caipivodka alla fragola ma confesso che non ho resistito alla mia nuova beniamina spruzzo<\/em><\/strong> e la scelta \u00e8 stata super azzeccata, si \u00e8 abbinata ai miei piatti per tutta la notte!! io amo spruzzo<\/em>, \u00e8 stata la mia richiesta in diversi bar e ristoranti e questo, da Salt, \u00e8 super ben fatto!! Anche la lista dei vini era ottima, ma ho preferito continuare bere<\/em>.<\/p>\n Oltre al men\u00f9 vario con diverse opzioni di frutti di mare, carne, risotti e pasta,<\/strong> ne aveva ancora uno men\u00f9 espresso<\/strong><\/em> che ho trovato molto interessante, con alcune opzioni per antipasti, portata principale (della giornata)<\/span> e dolce.<\/p>\n Ho optato per il menu tradizionale e per i principianti sono andato da involtini di salmone affumicato con crema di formaggio e caviale wasabi<\/strong>, molto ma mooooolto buono!!! Oltre alla bella presentazione del piatto, il salmone era davvero delizioso. Oltre al salmone, ho ordinato anche il ceviche con patatine dolci<\/strong> ed era difficile dire quale mi piacesse di pi\u00f9!! Se ti piacciono i frutti di mare, puoi scommettere su uno di questi due antipasti perch\u00e9 sono davvero buoni!!<\/p>\n Chi ci segue snapchat @nosnatrip<\/strong> hai visto che ti ho mostrato tutto sul ristorante e che ho finito per accettare il suggerimento di ma\u00eetre d'<\/em> e ho scelto questo come piatto principale tonno in crosta di sesamo con pur\u00e8 di patate al wasabi e cavolo croccante<\/strong>\u2026semplicemente sensazionale!!!!!<\/p>\n Ragazzi, ho anche cambiato la foto che ho scattato (perch\u00e9 la luce non era fredda)<\/span> per la foto pubblicitaria perch\u00e9 avevo bisogno di mostrare questo tonno nel dettaglio\u2026 seriamente, uno dei pi\u00f9 buoni che abbia mai mangiato e l'abbinamento era giustissimo, anche la purea di wasabi era buonissima e nonostante fosse verde cos\u00ec aveva solo un tocco di wasabi.<\/p>\n L'altro piatto che ho ordinato al tavolo, che sarebbe stato il mio ordine prima del suggerimento del tonno, era il filet mignon con cipolle glassate servito con risotto siciliano al limone.<\/strong>..questo l'ho appena assaggiato ma mi \u00e8 anche piaciuto molto!!! filetto<\/em> molto morbido con un buonissimo risotto hummmm.<\/p>\n![\"ristorante-a-buzios-ci-sale-in-viaggio-erica-camargo-viaja13\"](\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20170926231235im_\/http:\/\/nosnatrip.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/restaurante-em-buzios-salt-nos-na-trip-erica-camargo-viaja13.jpg\")
<\/p>\nRistorante a B\u00fazios: Sale<\/h2>\n
![\"ristorante-a-buzios-ci-sale-in-viaggio-erica-camargo-viaja10\"](\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20170926231235im_\/http:\/\/nosnatrip.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/restaurante-em-buzios-salt-nos-na-trip-erica-camargo-viaja10.jpg\")
<\/p>\n![\"ristorante-a-buzios-ci-sale-in-viaggio-erica-camargo-viaja12\"](\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20170926231235im_\/http:\/\/nosnatrip.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/restaurante-em-buzios-salt-nos-na-trip-erica-camargo-viaja12.jpg\")
<\/p>\n![\"ristorante-a-buzios-ci-sale-in-viaggio-erica-camargo-viaja5\"](\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20170926231235im_\/http:\/\/nosnatrip.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/restaurante-em-buzios-salt-nos-na-trip-erica-camargo-viaja5.jpg\")
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